Blueberry Cheese Tart

sebelum aku jadi seorang yang memungkiri janji..aku dengan pantas dan tangkas update entry nie cepat2..iaitu cara-cara nak membuat cheese tart.senang dan mudah, cuma part kulit dy je yang leceh siket dan memerlukan perhatian yang rapi dan kasih sayang yang sepenuhnya gittew :p

okaylah bahan-bahan utama :

1.cream cheese

2.tepung gandum

3.gula icing

4.telur

5.butter/mentega

6.filling blueberry or yg anda suka

7.Lemon or essence vanilla (perasa vanila)

***thanks google kesayangan for the picture

first kita buat kulit untuk tart cheese nie dulu.antara bahan yang bakal dihumban kedalam kulit tat nie adalah:

BAHAN A (Kulit Tart Cheesee)

1.125 gm butter/mentega
2.60 gm gula icing
3.1 biji telur
4.240 gm tepung gandum
**masukkan semua bahan mengikut turutan..putarkan dalam mixer yea kawan-kawan

BAHAN B (cheese filling)

1.250 gm cream cheese
2.25 gm butter/mentega
3.50 gm gula icing
4.1 biji telur
5.1 sudu besar perahan lemon or boley pakai perasa vanila..(untuk hilangkan bau yg kurang enak bila telur bercampur dengan cream cheese)

**sila masukkan semua bahan mengikut turutan kedalam mesin pemutar..xde mesin pemutar guna hand mixer pon tidak mengapa.sebab dia akan membuat anda kelihatan gagah :p

BAHAN C (flavour)

jem blueberry


**Bahan C nie adalah jem yang kita nak gunakan.selalu orang akan pakai blueberry or kiwi..tapi yang sedap mestilah blueberry kan..pergi je kat kedai-kedai yang ada menjual bahan-bahan nak membuat cake mesti ada..time aku nak buat arituh filling blueberry dah habis.nan ado, so aku rembat topping blueberry untuk aku sumbat dalam blueberry cheese tart aku asalkan ada rasa blueberry..

segala mak nenek bahab-bahan yang digunakan

segala bahan untuk membuat kulit tart cheese diputarkan sekali

flavour blueberry, sebelum dituangkan cheese 

selepas diletakkan cheese dekat atas bluberry tadi

mula-mula aku ingt nak lukis kat muka cheese tart aku nie..

tp sbb aku xambik subject seni masa nak SPM dlu..

makanya jadila sebegini cheese tat aku tuh..

biarkan buruk rupanya, asalkan terangkat bila makan blueberry cheese tart aku nie..

acuan untuk kulit cheese tart tuh beli kat kedai ada dan ada pelbagai bentuk..kalau korang beli bnyak makanya dapatlah satu acuan seringgit..jangan ingat murah yeaaaa..pastuh first bakar kulit tuh ktowg cuba bakar sikit-sikit sbb takut kulitnya terhitam nnt..huhu..tp kalu last try ktowg bakar 180 c selama 40 minit..pandai korang ejas cmne oven korang tuh..xpun bakar cam buat biskut raya pon xpe..jangan hangus sudah la kan..bila dah letak jem blueberry and cheese tadi, bakar balik tp ejas oven korang untuk akar bahagian atas je..yang nie tak payah lama-lama..dalam 20 minit je sampai cheese tadi masak dengan sempurna..dah siap and boleh dibedal dengan jayanyaaaa..

notakaki: 

thanks cikgu yang mengajar cikgu huda pakar memasak diabad ini..ewahhhh!!love you girlfriend !

selamat mencuba dan selamat berusaha gigih kawan-kawan :)

---

thanks for reading handsome boy and beautiful girl :)

---